Dereń jadalny, pochodzący z Azji Środkowej, w Polsce uprawiany jest w parkach i ogrodach. Jego owoce zwykle barwy czerwonej lub wiśniowej wykorzystywane są do produkcji nalewek. Owoce zawierają bardzo cenne składniki odżywcze, witaminy C i P oraz związki flawonowe i kwasy organiczne. Dlatego technolodzy Fabryki Wódek w Łańcucie powracając do starej dobrej tradycji odtworzyli recepturę Dereniówki, która kiedyś gościła na stołach łańcuckiego zamku. Z dojrzałych wyselekcjonowanych owoców derenia sporządzili macerat, wg starej receptury, świeże, zdrowe owoce moczone są w uwodnionym spirytusie, mieszane i kilkakrotnie zalewane alkoholem. Po wyznaczonym czasie maceracji przystępujemy do sporządzania nalewki. Odpowiednio dobrane proporcje maceratu z derenia, syropu cukrowego, spirytusu i wody gwarantują jakość naszej łańcuckiej dereniówki.